2022/07/15
趣味を楽しみたい    

東京のおすすめフランス料理教室15選|お惣菜からおもてなしまで。褒められフレンチが身につくスクールの選び方

Fish,Food,On,Plate,In,Michelin,Star,Restaurant

「肉じゃがやみそ汁は美味しく作れるけど、手の込んだ華やかな料理のレパートリーがない」「ハンバーグなどのいわゆる“洋食”ではなく、本格的なフランス料理で彼や友人をあっと言わせたい

そう思ったら、一度フランス料理を習ってみましょう!

フランス料理は敷居が高いと感じる人が多いですが、実際には難しすぎることはありません。きちんと教えてもらって丁寧に作れば、思ったよりも簡単に、驚くほど華やかな一皿が出来上がりますよ。

普段のおかずがワンランクアップするフレンチ惣菜、ホームパーティをラグジュアリーに演出してくれるコース料理など、フランス料理はどんな場面にもフィットします。

和モダンな創作フレンチや薬膳フレンチなど、フランス料理の重い印象を一新するジャンルも人気。おしゃれ感はそのままに、もっと気軽に家族の食卓に取り入れられそうです。

この記事では、あなたに合ったフランス料理教室の選び方をまずレクチャー。それから、

・初心者でもフレンチの基本がしっかり身につく

・実用フランス家庭料理・フレンチ惣菜が学べる

・プロ級目指して腕を磨ける

・人気の薬膳フレンチや和モダンフレンチが学べる

・デモンストレーション型で作業や片付けせずに学べる

の5タイプに分けて、東京でおすすめのフランス料理教室をランキング形式でご紹介します。

憧れのフランス料理をレパートリーに入れて、彼や友人を感心させちゃいましょう!

hiroko_director

美容ライフスタイルアドバイザー

ヒロコ

医療機関に8年間勤務→長年の敏感肌を克服した経験からスキンケアのコツを美容系メディアで情報発信→読者の方から肌悩みの相談を多数いただくようになったことをきっかけにフリーランスブロガーに本格転身→海外移住→3Qsにジョインし美容・ライフスタイル情報発信を担当。昨日より今日の自分をもっと好きになってもらえるとうれしいです。

医療機関に8年間勤務→長年の敏感肌を克服した経験からスキンケアのコツを美容系メディアで情報発信→読者の方から肌悩みの相談...

フランス料理が作れるって、なんかすごくないですか?美味しい料理を自分が楽しめるだけじゃなく、自分の腕にブランド力をつけるチャンスでもありますね!

Contents

あなたに合ったフランス料理教室の選び方

Large,Group,Of,Six,Friends,Preparing,Food,For,A,Cooking

フランス料理教室を選ぶときは、自分の目標やレベルに合った内容の教室を選ぶとよいです。作業や片づけをしたくない人には、デモンストレーション形式が気楽です。

目標に合わせたレッスン内容の教室を選ぶ

フランス料理を習って何をしたいのか、目標に合わせた内容の料理教室を選びましょう。

フレンチのコース料理を作れるようになりたいなら、フランス料理の基本をしっかり教えてもらえる教室を。フランス家庭料理を毎日のごはんに取り入れたいなら、フレンチ惣菜が学べるところを選ぶのが正解。

洋食はいくらか作れるけど、ホームパーティーに華やかなもてなし料理を作れるようになりたいという人は、プロ級のテクニックが学べる教室がおすすめ。プロ技を身に着けて、家庭料理レベルからの脱出を図りましょう。

おしゃれな和フレンチや薬膳フレンチを教えてくれる教室も。健康に気を遣いながらも、やっぱり豪華でおいしいものを食べたいという人にピッタリです。

初心者には基本が学べる少人数制&手を動かすタイプの教室がおすすめ

料理自体が初心者だという人は、自分のレベルに合った教室を探すようにしましょう。料理のできる人がフランス料理も身に着けたいと思って通うような教室だと、ついていけない可能性が高いです。

野菜の切り方など基本から教えてくれる初心者歓迎の教室がおすすめ。講師の手元が見やすく質問しやすい少人数制が良いでしょう。

また、見るだけではなく実際に手を動かす実習型の教室の方が、レッスン後自宅で再現しやすいのでおすすめです。

面倒がりさんはデモンストレーション形式の教室から入るのも一手

Asian,Female,Chef,In,Kitchen.,Cooking.,Restaurant.

慣れない台所で知らない人との調理作業が面倒だと感じる人には、デモンストレーション形式の料理教室がおすすめ。

作業や片付けがないので服が汚れる心配もなし。レッスン前後に仕事や用事がある場合でも安心です。

メモを取るなどしながらプロの技をしっかり観察し、出来上がった料理を皆で優雅に食べます。美味しかったら、自分のメモやもらったレシピをもとに家で再現。ある程度調理経験のある人におすすめです。 

普段家事している人からは、習い事に来てまで皮むきや片付けなどしたくないという声も。デモンストレーション形式なら、作り方も学べるレストランのようで非日常を味わえますよ。

それではさっそく、東京でおすすめのフランス料理教室をランキング形式でご紹介していきます。

・基本から身に着けたい初心者

・実用的なフレンチ惣菜を学びたい人

・お店で出せるレベルのもてなし料理を作りたい人

・フレンチ食べたいけど健康が気になる人

・作業や片付けせずに学びたい面倒がりさん

にそれぞれピッタリの料理教室を厳選しました。気になる教室があったら、ぜひまずは問い合わせてみましょう。

初心者でもフレンチの基本がしっかり身に着く!東京のフランス料理教室おすすめ3選

まず、フランス料理は初めてという方でも基本から丁寧に教えてもらえる、東京のおすすめフランス料理教室を3つご紹介します。

1位 Yuri’s cooking studio-世田谷

ワインと合わせて楽しめる、初心者でも家で作りやすいフランス料理
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★★

特別な日に、お家でワインに合わせるコースを作りませんか?「Yuri’s cooking studio」では、ソムリエ資格やチーズ方面の資格をいくつも持つ先生から、家でも作りやすいフランス料理を学べます。

初心者向けの単発ベーシックコースや月1回のレギュラークラスなど、レベルや予定に合わせて選べる充実したクラス設定

先生と一緒に手を動かすから、本などのレシピではわかりにくいポイントもコツがしっかりつかめます。

入会金なしの単発レッスンを、お試しレッスンとして受講するのもおすすめ。季節のイベントなど作りたいレシピのときだけ出席するのもアリです。

質問しやすい和やかな雰囲気で、不慣れな人でも置いて行かれる心配なし。 10年以上通う受講者が多数いることからも、居心地の良さがうかがえますね。

レッスンのほか、料理とワインのマリアージュ会の開催も。フランス料理には欠かせないワインとの組み合わせの妙を会得でき、家飲みの楽しみが倍増します。好きな方は迷わず要チェックです!

所在地 東京都世田谷区
レッスン形態 少人数(4‐8名)・プライベート
料金(税込) 【初心者ベーシックコース】
(単発or4回)8,800円/回
メイン料理を含む3〜4品
【レギュラークラス】
(月1回×12回) 7,000円/回
前菜/魚料理/肉料理/デザート/ワイン
【週末特別クラス】
(3ヶ月に1回程度)8,800円/回
前菜2〜3種/魚料理/肉料理/デザート/ワイン
体験レッスン(税込) なし
営業時間 レッスン時間 平日10:30〜13:30
/土曜日11:00〜14:00
電話番号 なし  お問い合わせフォーム
Instagram @ yuris_cooking_studio

2位 M’s Sweet クッキングサロン-富士見台

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リーズナブルな受講料と女性限定のリラックスした雰囲気が高評価
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★★

「M’s Sweet クッキングサロン」は圧倒的なコスパの良さで評判。前菜3品にメインとデザートで5品学べ、試食時には挽きたてコーヒーがついて3,800円という破格の価格設定です。

参加者は女性限定で少人数。まずはお茶でリラックスしてから、役割分担をして調理を始めます。

メニューは月替わりなので、好きなメニューの月に参加すればOK。毎回テーブルコーディネートも変わり、レストラン気分を味わえます。この予算なら通えそう、と思ったらぜひ一度予約してみましょう。

所在地 自宅サロン(西武池袋線富士見台駅徒歩5分)
※詳細は予約後
レッスン形態 少人数制(女性限定)、
プライベート・セミプライベート
料金(税込) グループ:3,800円/回 
プライベート:5,400円 
セミプライベート(2人):4,400円/人
※入会金・年会費等なし
体験レッスン(税込) なし
営業時間 レッスン時間 平日・祭日 11:00~
土曜日11;00~、17:00~(2部制)
日曜日15:00~
(1回約3時間程度)
電話番号 なし Eメールアドレス
[email protected]
Instagram なし

3位 デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室-広尾

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初心者でも基本から楽しく学べる、アットホームな隠れ家教室
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆

料理が好きな人や得意な人だけがフランス料理を学ぶわけではありません。料理初心者のあなた、苦手意識のあるあなたも「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」なら基礎から楽しく学べますよ。

教室は閑静な住宅街のマンションの1室アットホームで隠れ家的な雰囲気でくつろいで学べます。明るく気さくな先生は、著書100冊のベテラン。初心者や男性にも丁寧に一から教えてくれます。

1回完結型で、毎回違うコースや時間帯を選べるため、固定の予定が立ちにくい方にも便利。毎回2品+デセール(デザート)1品を習い、48回通えばフレンチの基本が一通り身につく設計です。

気軽に通ううちに、基本の生地やソース、火の通し方や盛り付け方など、フランス料理のやり方が一つ一つ自分のモノに。

レッスン料7,700円のみで1回、お試しとして通常レッスンを受けられるので、さっそく申し込んでみましょう!

所在地 東京都渋谷区広尾1丁目7-2
藤和広尾レジデンス404(恵比寿駅徒歩9分)
レッスン形態 少人数制
料金(税込) 1回 7,700円(材料費込み)
※入会金:11,000円
体験レッスン(税込) あり 7,700円
営業時間 (1) 11:00~ (2) 19:00~
※レッスン時間は2時間半~3時間
電話番号 03-6427-7799
Instagram @fumiyokawakami

川上文代先生は最高に楽しい方!いつ行っても美味しいものが食べれる!レッスンというより、会食というより、楽しい舞台に参加しているような気分になれます。

出典:Google

実用家庭料理を学ぶ!東京のフランス料理教室おすすめ3選

次に、日々のご飯にフランス家庭料理を取り入れたいという方におすすめの、東京のフランス料理教室を3つご紹介します。

1位 ル・プティフール-杉並区

素材を生かした重くない家庭料理。小さな工夫や美味しくなるひと手間が満載
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★★
コスパ ★★★★★

フランスの娘さんがお母さんを手伝いながら身に着けるような、フランスの普段着の家庭料理を作りたい方には「ル・プティフール」がピッタリ。

つくるのは、日々のお惣菜をワンランクアップさせたフレンチ惣菜。レッスン内容はとても実践的で、実際に調理に参加しながら、本に書かれていない小さな工夫や美味しくするひと手間がたくさん身に付きます。

少し手をかけてあげることで素材を生かし、余分な脂を使わないから重くない、毎日食べたいおうちフレンチが作れるようになりますよ。

家庭料理のほかにも、焼き菓子のレッスンや、グルメや旅に使えるフランス語のレッスンなどもあり、フランスにもっと深く触れたい人にもおすすめ。

レッスンはすべて単回完結で、欠席した場合はZOOMで補講してもらえます。忙しい方や予定が変わりやすい方も、まずスケジュールをチェックしてみてはいかがでしょうか。

所在地 東京都杉並区
レッスン形態 少人数制(4‐5名まで)、オンラインあり
料金(税込) 7,600円~/回
体験レッスン(税込) なし
営業時間 【フレンチスタイルの家庭料理】
コースレッスン時間 月1回
土・日・火・木(1回約3時間程度)
電話番号 なし Email:[email protected]
Instagram @ lepetitfour823

2位 西丸料理教室-奥沢

日本の旬の食材を生かす、シンプルでクラシックな実用家庭料理
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆

平素から季節感や旬の食材を大切にしているあなたにおすすめしたいのは、世田谷の「西丸料理教室」。

フランス料理でありながら、日本の旬の食材を生かしたメニューが学べます。実用的な家庭料理のシンプルでクラシックなレシピなので、自宅でもすぐに作れますよ。毎回のレシピが必ず我が家の定番になると評判です。

2ヶ月ごとにメニューが変わり、年6回の受講となります。季節ごとに食器やカトラリーも変わるので、テーブルセッティングのバリエーションも楽しめますよ。

「予約の取れない自宅教室」と呼ばれる人気の理由を、あなたも一度参加して確かめてみませんか。

所在地 自宅 東京都世田谷奥沢(
東急目黒線奥沢駅/大井町線緑が丘駅/池上線石川台駅
各徒歩10分)※詳細は予約後
レッスン形態 グループ(定員8名)
料金(税込) 【シンプルクラシックフレンチクラス】
レギュラー参加 8,800円※入会金8,800円
単発参加 9,900円
体験レッスン(税込) あり 9,900円
営業時間 平日 10:30-13:30
週末 11:00-14:00
電話番号 なし  お問い合わせフォーム/LINE
Instagram @salon_de_cuisine_saimaru_2

今はネットなどでも数えきれない様々なレシピが検索できますが、こちらの教室で習うレシピは必ず我が家の定番メニューになります。

出典:西丸料理教室

3位 フランス家庭料理教室 ラシェット・ブランシュ-石神井

ブランシュ

友達の自宅に招かれた気分で学んで食べる。公園に建つ日本家屋で贅沢時間
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆

石神井の「ラシェット・ブランシュ」は、料理上手なお友達に招かれて素敵なお食事、そのついでに作り方も教えてもらう、そんな気楽な雰囲気の料理教室。

訪れて驚くのは、緑豊かな公園に建つ日本家屋でレッスンが行われていること。隠れ家的な教室で、庭園の緑を眺めながら贅沢な時間が過ごせます。

先生の心づくしのテーブルコーディネートで、レストランでは食べられない、フランスの家庭の味を確認。家庭的な雰囲気で、初心者やおひとりさまでも気後れすることはありません。

教室はまず体験入学をおすすめしています。雰囲気をみて、味に惚れ込んで、納得して入学してほしいとのことで、自信のほどがうかがえますね。気になったらぜひ申し込んでみましょう!

所在地 東京都練馬区石神井町2-28-5
(西武池袋線「石神井公園駅東口」徒歩7分)
レッスン形態 少人数制
料金(税込) 不明 ※まずは体験入学
体験レッスン(税込) 8,000円(オリジナルテキスト込)
営業時間 洋風家庭料理 見学体験レッスン
平日11:00~14:00
土日11:30~14:30
電話番号 03-3996-1923
Instagram なし

プロ級目指して腕を磨く!東京のフランス料理教室おすすめ3選

続いて、もっと腕を磨いてみんなをうならせたい人におすすめの、東京のフランス料理教室を3つご紹介します。

1位 シェフクリエイト-自由が丘

10年かかるプロレベルを4ヶ月で習得。感覚ではなく理論で法則をつかむ
アクセス ★★★★★
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆

お店で食べた料理を再現するのが好きだけど、なかなか全く同じようには作れないという人には「シェフクリエイト」がおすすめ。家庭料理レベルから抜け出して、お店に出しても通用するような料理が作れるようになります。

その秘密は、これまでカンや経験で身につくものと考えられていた料理のコツを、科学的に法則化して伝えてくれること。

一般にプロの料理人になるには10年かかるとされますが、この方法ならわずか4ヶ月でそのクオリティを習得できます。

安定して高い完成度の料理が作れるので、人に料理を出すのにも抵抗がなくなりますよ。運頼み、感覚頼みを卒業したい人にピッタリです。

まずは5時間の1day「スタートアップレッスン」を受けてみましょう。これだけでも目からウロコ、すべての料理に共通するおいしさの法則がいくつも習得できますよ!

所在地 東京都世田谷区奥沢7-10-8
(東急大井町線 九品仏駅 徒歩2分)
レッスン形態 グループ(定員6-8名)、オンラインあり
料金(税込) 4ヶ月コース 297,000円
(月2回・全8回・約60時間)
体験レッスン(税込) スタートアップレッスン 9,900円
営業時間 フレンチ:日曜日 10:30‐19:00
電話番号 03-6822-5090
Instagram @chefcreate.jp

フレンチの1Dayレッスンに参加しました。「旨さの方程式」はじめ、論理的に沢山のことを学べる密度の濃い時間でした。正直まだ消化しきれてないですが、実践通して自分のものにしていきたいと思います。

出典:Google

2位 東京會舘クッキングスクール-丸の内

一流シェフから学ぶ100年の伝統レシピ。目と舌を肥やすチャンスにも
アクセス ★★★★★
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆

本格的なフランス料理の持つ伝統の重みに魅力を感じる人には「東京會舘クッキングスクール」がおすすめ。大正時代から100年の歴史を持つ西洋料理レストランの料理教室です。

教えてくれるのは、本場フランスの星付きレストランなどで経験と実績を積んだ一流のシェフ

先生の華麗な実演を見た後、4人ずつのグループに分かれて実習を行います。グループごとにアシスタントの先生がついてくれるので安心。

すべての料理に歴史ありといわれる、創業以来受け継がれてきた伝統のレシピを、惜しみなく伝授してもらえますよ。シェフが吟味した最高の素材に触れることで、目や舌が肥えるのもうれしいボーナスです。

実際のレッスンを材料費のみで体験できる体験レッスンがあります。また入会金不要の1デイレッスンも豊富で、男性限定・初めての人限定・オンラインなどから選べます。この機会に試してみてはいかがですか。

所在地 東京都千代田区丸の内3丁目2−1
(都営地下鉄三田線「日比谷駅」徒歩2分)
レッスン形態 グループ(定員24名・実習は4名ずつ)、オンライン
料金(税込) 【基礎専攻コースA】81,840円/月2回(全12回)
【応用専攻コース】116,160円/月2回(全12回)など
※入学金13,200円
体験レッスン(税込) 1,870円(材料費のみ)
営業時間 月・火・木・金曜日:
10:00/13:00/16:00/19:00スタート
土・日曜日:
10:00/13:00/16:00スタート(120分)
水曜定休
電話番号 03-3215-5111
Instagram @tokyokaikan_cookingschool

東京會舘のシェフが直接教えてくれる、料理教室です。食材も素晴らしく、仕上がりはレストランの味なので、とても贅沢です。作ったあとは、食べて帰るのですがそのときに出されるパンもとてもおいしいです。

出典:Google

3位 ル・マカロン-恵比寿

一流のものに囲まれた環境で本当の料理家を目指す充実感
アクセス ★★★★★
少人数 ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆

できるまでしっかり教えてほしい、間違っていることはハッキリ言ってほしい、というタイプの方にピッタリなのが「ル・マカロン」。

ソースの作り方や火の通し方はもちろん、フランス料理の歴史やフランス語の調理用語まで専門的に学びます料理脳・料理体質になり、本当の意味での料理家を目指すというストイックな目標が印象的。

一流のモノに触れることができるよう、調理台やオーブン、スパチュラやトング、皿一枚からタオルまで、プロ仕様の良いものをそろえています。

ベーシックコース・スタンダードコースを修了後、マスターコース、ディプロマ取得コースまで用意されており、より高みを目指してレベルアップしていきたい人におすすめ。

ただワイワイと楽しいだけでなく、厳しさや達成感も重視する人はぜひチェックしてみましょう。

所在地 東京都渋谷区恵比寿西2-17-14
代官山HAUS-B102
(東急東横線代官山駅徒歩2分30秒)
レッスン形態 グループ、オンライン
料金(税込) 入会金23,100円(税込)
単発 14,300円(税込)
1クール4回 56,320円(税込)
※ 材料費・教材費含む
体験レッスン(税込) 14,080円(税込)
営業時間 火曜日/水曜日/土曜日/日曜日(11:00~14:00頃)
電話番号 03-6416-5328
Instagram @ le_macaron_yuka

ワンランク上のおもてなし西洋料理を学びたく、通い始めました。教室では西洋料理の“いろは”を丁寧にそして論理的に学べるとともに、フレッシュで最高の食材と一流の調理道具を使って料理を作り上げることができ、食器の選び方や料理の盛り付けのセンスも磨けます

出典:ル・マカロン公式サイト

流行のヘルシーなフレンチを学ぶ!東京のフランス料理教室おすすめ3選

ここからは、満足なのに重くない、カラダに優しいフレンチが学べる東京のおすすめフランス料理教室を3つご紹介します。

1位 フレンチ薬膳 シェル ヴ サカイ-麻布十番

カラダが喜ぶフレンチ薬膳。美肌やアンチエイジングなど月替わり単発レッスン
アクセス ★★★★★
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★★

ただ太らないとかニキビができないというだけでなく、カラダ自体を良い方に変えていくフレンチが学べるのは「フレンチ薬膳 シェル ヴ サカイ」。

ベースにあるのは漢方の「薬膳」。食材の効果・効能を組み合わせて体質を改善する理論です。国際中医薬膳師である先生が、食べにくい生薬や特別な材料を使わず、初心者でも簡単に作れるよう考えたフレンチレシピは秀逸です。

料理教室は1回完結で、毎回3時間、紫外線対策・美肌・アンチエイジングなど月替わりのテーマに沿って4品作ります。男性や子ども連れも歓迎なので、カップルや家族での参加も楽しそうですね。

美味しいもの大好きな自分や家族の健康を思いやるあなたに、ぜひトライしていただきたい教室です。

所在地 東京都港区麻布十番2丁目8−7
M2K Holding BLD3F(麻布十番駅徒歩3分)
レッスン形態 グループ(定員8名)
料金(税込) 8000円
体験レッスン(税込) なし
営業時間 レッスン時間 11:00~(約3時間)
電話番号 03-6809-6140
Instagram @french_yakuzen

2位 パリ15区ヘルシーフレンチ教室-南青山

日本人の体に合うヘルシーなレシピ。簡単・華やか・優しい味わいのフレンチ
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★★
コスパ ★★★☆☆

健康的な料理って地味で美味しくないのでは?と思っている方に試していただきたいのが「パリ15区ヘルシーフレンチ教室」。ヘルシー料理のイメージがガラッと変わりますよ

写真映えする、季節感いっぱいの華やかなフレンチ日本人の体に合った素材を厳選したヘルシーなレシピは、これがフランス料理か?と思う軽やかで優しい味わいです。

それもそのはず、先生はフランスで修業し、日本でフランス料理のシェフも務めた本格派。自ら真鶴近辺に自然農の畑を所有し、そこで育てた作物を使った料理も作ります。

パリの屋根裏部屋のような空間の教室は、普段着でも気楽に通えるような温かい雰囲気。

キャンペーン中は体験レッスン5,900円(オンライン5000円)とかなりオトクなので、心と体を癒したいあなたはさっそく申し込んでみては。

所在地 東京都港区南青山6丁目(表参道駅から徒歩10分)
レッスン形態 グループ(5名まで)、オンライン
料金(税込) 【レギュラーレッスン】8,900円~11,000円/月1回・1年
※入会金20,000円
体験レッスン(税込) 対面通常料金11,000円、オンライン7,000円
営業時間 土日、平日 11:00-14:00、19:30-20:30など
電話番号 不明  公式LINEアカウント 
Instagram @paris15cooking

季節や自然を感じられる、美味しくてヘルシーなフレンチを習うことが出来ます。目で見て楽しい、味わって楽しいお料理の数々は、可愛くて写真をたくさん撮りたくなる!美や腸に対する意識も高まりました。生徒の皆さんもみんな良い方で、初めてでも気遅れせずに楽しめました。

出典:Google

3位 ル・ジャポン クッキングクラス-青葉台

創作和フレンチレストランのスクールでヘルシー&オシャレなプロ技を学ぶ
アクセス ★★★☆☆
少人数 ★★★☆☆
コスパ ★★★★★

オシャレな和フレンチで友達をアッと言わせたいなら「ル・ジャポン」のクッキングクラスで腕を磨きましょう。

ル・ジャポンは、フレンチと和食の両方で修業したシェフが腕を振るうオシャレなレストラン。バターや生クリームはほとんど使わずヘルシーで、ヴィーガンコースもあり、健康志向の人にも人気です。

料理教室では、家庭で手に入る材料を使ってプロの技や盛り付けのコツなどをレクチャー。

例えば最近のメニューでは「スイカのガスパチョ・白河高原清流豚の千鳥酢煮込み・ティラミス」の3品にワインがついて大満足。家でもすぐに作ってみたくなりますね。

おひとりさまでの参加も歓迎なので、思い立ったら足を運んでみてはいかがでしょうか。

所在地 東京都目黒区青葉台2-10-11 西郷山スペースGF
(代官山駅より徒歩13分)
レッスン形態 グループ、マンツーマン、オンライン
料金(税込) 【おもてなし料理教室】9,000円/回 ※8月より10,000円
回数券 44,000円/5回 85,000円/10回
マンツーマンレッスン20,000円〜/人
プライベート基本5回ステップコース 82,500円
体験レッスン(税込) なし
営業時間 レッスン時間11:30-13:30
電話番号 03-5728-4880
Instagram @ lejapon.mariko

見るだけだから気が楽!デモンストレーション形式の東京のフランス料理教室おすすめ3選

最後に、作業や片づけがないため面倒がりさんでも気楽に参加できる、デモンストレーション形式のおすすめフランス料理教室を3つご紹介します。

1位 Tammy’s kitchen-国分寺

食べる楽しみメインの参加も歓迎。作りやすいアイデア満載の月替わりレシピ
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★★
コスパ ★★★★★

実はレッスンより試食が楽しみなんです、という方にお勧めしたいのが国分寺の「Tammy’s kitchen」。自宅教室とは思えない、小さなレストランのような雰囲気で、本格フランス料理が楽しめます。

フランス大使館の厨房で働いていた先生は、丁寧な教え方に定評あり。2021年時点で受講者は延べ5000名を超える人気ぶりです。

「美味しく、お洒落で、作りやすい」をコンセプトにしたメニューは月替わり。「食べる楽しみメインでの参加も歓迎」という気楽な雰囲気だから、レシピ付きレストラン気分で利用するのもアリですね。

とはいえ、すぐにマネしたくなる美味しいアイデアや、食材を換えてのアレンジ例の提案がたくさんあるので、自宅でも作りたくなること間違いなしです。

1レッスン7,500円ぽっきりでその他費用は掛かりません。飲みたい方は別料金でワインも。待ちきれないあなたは、今すぐ今月のメニューをチェックしてみましょう!

所在地 東京都 国分寺市西元町
(JR国分寺駅より徒歩10分)
レッスン形態 グループ(6名まで)
料金(税込) 1レッスン7,500円(材料費・レシピ代含む)
体験レッスン(税込) なし
営業時間 11:00-14:00
電話番号 不明  お問い合わせフォーム
Instagram @ tammy.s_kitchen

フランス大使館厨房でも研修経験もある素晴らしい先生でした。フランス料理は食べた事はありますが、今まで作った事はなく全く初めての初心者でしたが丁寧で優しく、教え方も上手で勉強になりました。

出典:Mikke

2位 カストール&ラボ「フランス料理の会」-南青山

家族のレストランで学ぶ、心が落ち着くフレンチ。3品構成のコースが楽しめる
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★★
コスパ ★★★★★

「カストール&ラボ」のフランス料理教室は、正統派のフランス料理を学びながら、心落ち着く時間を過ごしたい方におすすめ。

「カストール」はフレンチシェフの旦那さんと、レシピブックなどの著書で有名な料理研究家の奥さん、パティシエールの娘さんの家族三人でしているお店

その併設スクールは、三人がそれぞれの得意分野を教えてくれる贅沢な料理教室です。

「フランス料理の会」は旦那さんが講師。オードブルかスープ、魚料理か肉料理、菓子かデザートの3品構成でコース料理を学べます。制作過程を見た後は、ワインかお茶で料理を楽しみましょう。

シェフの温かい人柄で、受講者も素敵な人が集まってくる印象。洗練されているのに、家に帰ってきたような安心感に包まれます。毎月1回の受講が、頑張っている自分へのあたたかなご褒美になりますよ。

所在地 東京都港区南青山6-13-5 ポルトポヌール203号室
(東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線 表参道駅徒歩10分)
レッスン形態 グループ(定員6名)
料金(税込) 9,000円/回
4ヵ月分前納36,000円(年3回支払い)
ビジター受講10,000円
体験レッスン(税込) なし
営業時間 レッスン時間 毎月第1・2土曜日11:00
/第2土曜日14:00 全3クラス
電話番号 03-3409-1512
Instagram @castor__laboratory

フォンドボーのとり方、タルトタタンやガトーショコラの作り方などなど、私の洋風料理の基礎は、すべてここで教えて頂きました。シェフのお人柄で、生徒さんもみなさん素敵な方ばかりで、毎回様々な勉強ができました。

出典:Retty

3位 エートル・パティス・キュイジーヌ-目黒

 

料理だけでなくフランスの暮らしや文化も。フランスの風を感じよう
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆

フランス料理を味わうのはもちろん、フランスの暮らしや文化にも触れてみたい人には「エートル・パティス・キュイジーヌ」がピッタリ。

フランスのお惣菜やお菓子・地方料理などを学びながら、フランスのエスプリ(精神)や地方の暮らし・伝統文化に触れることもできます。

例えばオムレツにベランダのハーブをハサミで切って入れてしまうような、フランスの日常らしさ。20年以上フランスの田舎をまわり、土地土地の人々と一緒に作ってきた料理やお菓子

レシピにまつわる話や資料、写真を紹介してもらえることもあり、現代日本に居ながらにして場所や時代を超えた楽しみが味わえますよ。

料理も好きだけど、旅行や歴史も好きという方にはこれ以上ない最高のチャンス。オンラインでお試しレッスンが受けられるので、ぜひチェックしてみましょう。

所在地 東京都目黒区中町2-41-14
 (祐天寺駅 徒歩10分)
レッスン形態 グループ、オンライン
料金(税込) 【フランスお惣菜コース】1回3品(前菜・メイン・デザート) 11,000円/回 全5回
【フランス地方菓子と料理コース】1回3品 9,900円/回 全6回
【お菓子の基本と応用コース】1回2品~3品 8,800円/回 全5回 
※入会金20,000円
体験レッスン(税込) オンライン授業初回お試し半額
営業時間 レッスン時間 土曜または日曜11:30~
電話番号 03-5722-2508
Instagram @omoriyukiko

フランス料理を作って毎日を特別な日にしよう!

Served,Table,With,Diffrences,Meals.

自分に合った学び方を選べば、フランス料理は難しくありません。初心者は少人数で実習タイプのところ、おうちごはんに取り入れたいなら家庭料理を教えてくれるところを選んで。

プロ級のもてなしフレンチや、体に優しい重くないフレンチを作りたい人には、その分野に特化した教室がおすすめ。作業や片づけに参加するのが面倒な人は、デモンストレーション形式のフランス料理教室を選ぶとよいです。

気になる教室があったら、スケジュールやメニューをチェックしてみましょう。いま一歩踏み出せば、華やかな料理で友人や家族をあっと言わせる日もすぐそこです!

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美容ライフスタイルアドバイザー

ヒロコ

医療機関に8年間勤務→長年の敏感肌を克服した経験からスキンケアのコツを美容系メディアで情報発信→読者の方から肌悩みの相談を多数いただくようになったことをきっかけにフリーランスブロガーに本格転身→海外移住→3Qsにジョインし美容・ライフスタイル情報発信を担当。昨日より今日の自分をもっと好きになってもらえるとうれしいです。

医療機関に8年間勤務→長年の敏感肌を克服した経験からスキンケアのコツを美容系メディアで情報発信→読者の方から肌悩みの相談...

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