キムチやチャプチェ、ピビンパにキムパ、スンドゥブ、サムゲタン!韓国料理、美味しいですよね。ガッツリ感があるのに健康や美容にもよく、安心してもりもり食べられます。
でも、自宅で一から作るとなると少し敷居が高くて、市販のキムチや「もと」を買うしかない。本場仕込みの韓国料理を、わかりやすく教えてもらって作れるようになりたい! そんなあなたにピッタリの韓国料理教室、東京にもたくさんあります。
この記事では、本場の韓国料理を学べる教室の選び方をレクチャーし、東京でおすすめの韓国料理教室をランキング形式でご紹介します。旅行に行けなくても韓国気分を満喫しましょう!
美容ライフスタイルアドバイザー
ヒロコ
医療機関に8年間勤務→長年の敏感肌を克服した経験からスキンケアのコツを美容系メディアで情報発信→読者の方から肌悩みの相談を多数いただくようになったことをきっかけにフリーランスブロガーに本格転身→海外移住→3Qsにジョインし美容・ライフスタイル情報発信を担当。昨日より今日の自分をもっと好きになってもらえるとうれしいです。
医療機関に8年間勤務→長年の敏感肌を克服した経験からスキンケアのコツを美容系メディアで情報発信→読者の方から肌悩みの相談...
Contents
あなたに合った韓国料理教室の選び方
韓国料理教室を選ぶときは、レッスン内容や通いやすさを考えて選びましょう。料理だけでなく韓国の雰囲気に惹かれる人は、韓国文化や韓国語に触れられる教室を選ぶと楽しいですよ。
作りたい料理に合わせたレッスン内容で選ぼう
和食に肉じゃがから懐石料理まであるように、韓国料理にも家庭料理・もてなし料理・薬膳・菓子・キムチなど幅広いバリエーションがあります。
毎日のおうちごはんにコリアンテイストを取り入れたい、韓国料理でホームパーティーをしたい、キムチ作りに挑戦したい、健康志向の食卓に役立てたいなど、自分が何を学びたいかに合わせて教室やコースを選びましょう。
忙しい人は通いやすいスケジューリングの教室を選ぼう
忙しい方や予定が立てにくい方は、受講のスケジューリングのしやすさにも注目を。
講師1名など小規模で運営している教室が多く、選べる日時が少ないところもあるので、自分の予定と合わせやすいかどうか申し込み前に確認を。
多忙な方には同じメニューで選べる日時が多いところや、振替レッスンができるところ、多彩な単発レッスンを用意しているところがおすすめ。キャンセル料がいつからどのくらいかかるのかも確認しておきましょう。
中には追加料金でフリータイム予約ができる教室もあり、レッスンに自分が合わせるのではなく、レッスンを自分に合わせたい方に便利です。
韓国好きの人は韓国文化や韓国語も学べる教室をチェック
韓国そのものに魅力を感じている人は、韓国料理だけでなく文化や言語に触れられる教室をチェックしてみましょう。
料理しながら韓国語が学べる教室もあれば、料理クラスとは別に韓国語や韓国伝統工芸のクラスがある教室も。韓国人講師の自宅でのレッスンなら、こぼれ話を聞いたり生活習慣を垣間見たりするのも楽しいものです。
それでは早速、東京でおすすめの韓国料理教室をランキング形式でご紹介していきます。
・自家製キムチを作れるようになりたい
・韓国語や韓国文化に触れながら学びたい
という希望に合わせてご紹介します。気になる教室があれば、ぜひすぐにチェックしてみてくださいね!
毎日食べたい韓国料理が学べる東京の韓国料理教室3選
まずは、毎日のおうちごはんに取り入れたい韓国料理が学べる東京のおすすめ韓国料理教室を3つご紹介します。
1位 ちとふな オンザテーブル 韓-世田谷
アクセス 不明
少人数 ★★★★★
コスパ ★★★★★
韓国料理を食べるのは好きだけど作るのは初心者だという方にピッタリなのが、世田谷の「ちとふな オンザテーブル 韓」。
季節感のある家庭料理のメニューを、毎回完結で学べます。1つのメニューにつき3回ほどの日時から選べるので、都合の良いレッスンが見つかりやすいです。
まず説明を聞き、先生と一緒に作るという流れで、再現しやすいのがポイント。片づけ不要で、レッスンに集中できるのもうれしいですね。
献立の構成もバランスが取れているので、サイドメニューに悩むことなくそのままおうちごはんに取り入れられますよ。
韓国人の先生の自宅で行われるアットホームな授業で、子ども連れのパパママも歓迎。先生の実家はキムチと味噌の会社で、韓国食文化に対する造詣が深いのもうなずけます。
気持ちがほっとくつろぐコリアンご飯が作りたいなら、ぜひチェックしてみましょう!
所在地 | 講師自宅 東京都世田谷区桜丘(小田急線千歳船橋)※予約後詳細連絡 |
クラス人数 | 3-5人 |
レッスン内容 | 単発 例: 「韓国の保養食!参鶏湯、オイカクテギ、 煮干しのコチュジャン炒め、焼き茄子の和え物など」 「タッポックムタン、ピンデトッ、 給食ゲランチム、トマトキムチ」 「コングッズ、水キムチ、キムチマンドゥ、 蓮根サラダなど」 |
料金(税込) | 5,000~7,000円 |
体験レッスン(税込) | 記載なし |
営業時間 | レッスン時間(開催日による) 11:00-13:30/ 18:45-21:15 |
電話番号 | 記載なし |
@chitohuna |
初めて参加させていただきました。先生のレッスンは手順が丁寧かつとてもわかりやすいです。とても優しい味わいで、どれも本当に美味しい!
出典:クスパ
2位 ポクチュモニ-高円寺
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★★
コスパ ★★★★★
子どものいる家庭でも食べられる韓国料理を学びたい人は、高円寺の「ポクチュモニ」をチェックしてみましょう。
管理栄養士・調理師の資格を持つ韓国人の先生は、離乳食にも応用できる優しい韓国料理を教えてくれます。
「ベターホームのお料理教室」でも韓国料理を教え、テレビや雑誌の出演も多数ある先生なので、どこかで見かけたことがあるかもしれませんね。
毎月5種類の単発クラスが用意され、それぞれ2つの日時から選んで受講できます。2~4人の少人数クラスで、質問のしやすい雰囲気。
公式サイトにはレッスンメニューやレシピもたくさん載っているので、まず閲覧してみましょう!
所在地 | 東京都杉並区高円寺北2-4-7 宝ビル3F (中央線高円寺駅から徒歩2分) |
クラス人数 | 2-4人 |
レッスン内容 | 単発 例: 「簡単タッケジャンスープ、チャプチェ、 簡単オイキムチ」 「牛肉と大根のスープ、鶏肉のチャンジョリム、 ニラたっぷりチヂム」など |
料金(税込) | 6,500~7,500円 |
体験レッスン(税込) | なし |
営業時間 | レッスン時間11:00-13:30 |
電話番号 | 記載なし 問い合わせフォーム http://poktyumoni.com/postmail/ |
@pokusoup |
3位 趙善玉料理研究所-目黒
アクセス ★★★★☆
少人数 不明
コスパ ★★★★★
美味しいだけでなくカラダに良いのも韓国料理の魅力。美容や健康が気になるあなたには、目黒の「趙善玉料理研究所」がピッタリです。
「食べるものが健康な体をつくる」という医食同源をコンセプトとするレシピが多数。化学調味料は使わず、手作りの発酵エキスなど健康への工夫がいっぱい。
赤くて辛いだけでなく、上品で繊細な一面を持つ韓国料理がマスターできます。また興味のある人は、宮廷料理や韓国の伝統茶・伝統菓子にも触れることができますよ。
お通じもお肌の調子も絶好調な自分を目指すなら、ぜひチェックしてみましょう!
所在地 | 東京都目黒区緑が丘1-11-8 1F (東急大井町線緑が丘駅より徒歩2分) |
クラス人数 | 不明 |
レッスン内容 | キムチクラス、家庭料理クラス、 韓国餅クラス |
料金(税込) | 【家庭料理クラス】6,600円 |
体験レッスン(税込) | なし |
営業時間 | 14:00~ 日曜定休 |
電話番号 | 03-6233-7867 |
@CafeparamApp |
手作りキムチの漬け方を学べる東京の韓国料理教室3選
次に、韓国料理に欠かせないキムチを自分で漬けられるようになる、東京のおすすめ韓国料理教室を3つご紹介します。
1位 妻家房料理教室-四谷
アクセス ★★★★★
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★★
四谷の「妻家房 料理教室」は、せっかく習ったキムチ、必ず家で再現したいという方におすすめ。
キムチがおいしいと評判の韓国レストランが主宰。好みのキムチかどうか、一度レストランで食べるか、テイクアウトするかしてみることもできます。キムチソムリエの認定を受けた先生の作るキムチなので、きっと作りたくなりますよ。
レストランには韓国食材店が併設されており、レッスンで使った材料を買って帰ることもできます。せっかく習ったのに材料がそろわず、家で作れないという心配はなし。
レッスン内容は、キムチ+韓国料理1品が学べる仕様。いろいろなキムチとおかずの最高の組み合わせを味わうことで、コリアンご飯のセンスが磨かれます。
併設のキムチ博物館もひそかな人気。キムチの歴史や伝統に興味がある人はぜひのぞいてみましょう。
丁寧な指導で、難しい・手間がかかるというキムチ作りのイメージを払拭してくれる教室。気になったらさっそくチェックしてみましょう!
所在地 | 東京都新宿区四谷3-10-25 永明ビル (東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅 2番出口徒歩1分) |
クラス人数 | 10名まで |
レッスン内容 | 「長ねぎキムチ+ゆで豚肉ポッサム」 「ヨルム水キムチ+にんにくの芽といりこ炒め」 「白菜の即席キムチ+ごぼうの牛肉巻き」など |
料金(税込) | 1受講(約2時間):4,500円 |
体験レッスン(税込) | なし |
営業時間 | 平日10:00-17:30 |
電話番号 | 03-3353-0200 |
妻家房・SAIKABO |
2位 ジョンキョンファスタジオ-府中
アクセス ★★★★★
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
基本の白菜キムチをしっかり作れるようになりたい方におすすめなのは、府中の「ジョンキョンファスタジオ」。毎年冬季の11~2月に「手作りキムチ教室」を開催しています。
白菜1株でおいしく漬けられるキムチを習い、半株はゆで豚に添えてランチ、残りの半株を持ち帰ります。リピーターもいる、人気の季節行事です!
コリアン二世の先生は、キムチの本も出しているエキスパート。愛情たっぷりの韓国料理で子どもたちを育て、今は大人になった娘さんと一緒に教室を運営しています。
先生の手料理を「食べるだけ」のクラスもあるので、気軽に雰囲気を知りたい方は参加してみるのも良い方法です。
明るいお母さんから習ったキムチで家族を元気にしたい方は、ぜひ問い合わせてみましょう!
所在地 | 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F (京王線府中駅徒歩1分 北口改札(2F)より直結) |
クラス人数 | 9名まで |
レッスン内容 | 手作りキムチ教室、フリークラス(単発)、 実習クラス、食べる会 |
料金(税込) | 【手作りキムチ教室】11,000円(税込) |
体験レッスン(税込) | なし |
営業時間 | レッスン時間11:00〜13:30 |
電話番号 | 042-368-8887 |
@kyonghwastudio |
先生と一緒に楽しみながら本場韓国料理を習えるレッスンはとても楽しく、通っている生徒さん達も多い人気のお教室です。
出典:ミッケ
3位 ハナルーム-調布
アクセス ★★★☆☆
少人数 不明
コスパ ★★★★☆
いろいろなキムチを作れるようになりたい方には、調布の「ハナルーム」がおすすめ。
韓国には100種類以上のキムチがあり、私たちが知らないものも多数。「季節のキムチ教室」では季節ごとの野菜を使って、本場の多彩なキムチを作ることができます。
作ったキムチはすぐにランチで試食。ヤンニョン(調味料)を挟んだばかりの出来立てキムチは他では味わえないと、これを目当てに受講する人もいるほど。
キムチ教室のほかにも、家庭料理ともてなし料理のコースがあり、いずれもアットホームな雰囲気で人気。
韓国生まれの先生は、フレンチを学んだ経験があり、テーブルコーディネーターの有資格者。本格韓国料理でありながら、こだわりの器やテーブルセッティングでスタイリッシュに楽しめます。
簡単にできるキムチを何種類も作りたい方は、ぜひチェックを。バラエティ豊富なキムチの世界にはまること間違いなしです。
所在地 | 東京都調布市深大寺東町6丁目19-29 (JR中央線・総武線・東西線「三鷹駅」よりバスで約20分) |
クラス人数 | 少人数レッスン |
レッスン内容 | 家庭料理・おもてなし料理・キムチ教室 |
料金(税込) | 【季節のキムチ教室】7,000円(材料費込) ※入会金10,000円 |
体験レッスン(税込) | なし(+2,000円ビジター料金で単発受講) |
営業時間 | 11:00〜14:00 |
電話番号 | 042-444-1571 |
なし |
手づくりキムチのあまりの美味しさに頼み込んで参加させていただいたのが始まりですが、今のところ皆勤だと思います。月に一度ですが、いつもニコニコしてそのお人柄と料理の腕で、疲れきった私をいっぺんに元気にしてくれるとてもありがたい教室です。
出典:ハナルーム公式
韓国語や韓国文化も一緒に学べる東京の韓国料理教室3選
最後に、韓国語や韓国文化にも興味がある方にお勧めの、東京の韓国料理教室を3つご紹介します。
1位 Kim’s韓国語・韓国料理教室-国立・府中
アクセス ★★★★☆
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
国立・府中の「Kim’s韓国語・韓国料理教室」は、韓国語だけで会話しながら料理を学ぶ体験ができる教室。
まず日本語でレシピや流れの説明があり、レシピで使う韓国語の単語を学習。その後ゆっくり、韓国語で料理の実習を進めます。
韓国語が話せない方も、テーブル配置や講師のフォローなど配慮は万全なので心配いりません。月に1回、韓国語を聞き、話す機会を持つことで、だんだん話せるようになりますよ。
半年後には韓国の家庭料理20品が作れるようになると同時に、みじん切り・千切り・炒める・あえるなどの調理用語や材料の名前をマスター。韓国の食のマナーなども覚えられます。
教えてもらえる料理は、化学調味料を使わない自然派本格韓国料理。日本の家庭でも作りやすいよう、レシピに工夫を凝らしてくれています。
韓国ドラマで独学しているあなたの韓国語、ネイティブと話して伸ばしませんか?一石二鳥の学びのチャンスに興味ある人は、ぜひ無料のオンラインカウンセリングを受けてみましょう!
所在地 | 国立教室:国立市中1-9-4 国立ビル503号室 (JR国立駅徒歩3分) 府中教室:府中市市民活動センタープラッツ6階 料理室 (京王線府中駅南口直結) |
クラス人数 | 3~16名 |
レッスン内容 | 新レギュラーコース (干し鱈スープと韓国常備菜おかずなど) 特別単発講座 (自家製梅コチュジャン) 料理で習う韓国語コース (キムチチゲとおかず2~3品など) |
料金(税込) | 【新レギュラーコース】 全3回 /3ヶ月29,700円(1レッスン3時間) 【料理で習う韓国語コース】 全6回/6ヶ月66,000円(日・韓レシピと韓国語資料付き) |
体験レッスン(税込) | 無料ZOOMカウンセリング&レッスン |
営業時間 | 10:00~20:00 祝日・日曜休業 |
電話番号 | 042-360-6138 |
@ kimskorean |
無添加にこだわり、ヘルシーで美味しい韓国料理が学べるのが魅力だと思います。家族もすごく美味しいと喜んでくれます。先生のお人柄にもとても好感がもて、毎回会うのが楽しみです。料理以外にも、韓国語、ポジャギなどたくさん学べて韓国の魅力を感じられる教室だと思いました。
出典:Google
2位 カナダラクッキング-新大久保
アクセス ★★★☆☆
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★★
韓国好きの仲間と一緒に楽しく料理を学びたい方には、新大久保の「カナダラクッキング」がピッタリ。
フレンドリーな韓国人の先生が、料理のことや韓国のことを軽妙なトークで話してくれると評判。
韓国食材店や韓国コスメ店が併設された施設で、料理だけでなく、韓国が好きな人たちのためのコミュニティースペースとして愛されています。
入会費や年会費もなく、思い立ったら1レッスンから気軽に受講。予約はレッスン3日前までにすればOKです。
忙しい方やシャイな方には、講師の空き時間を利用した「フリータイム・プライベートレッスン」もおすすめ。元の料金に1,000円プラスするだけで受けられ、とてもお得です。
韓国食材店併設のため材料が安く仕入れられる分、受講料が抑えられているのもうれしいポイント。リトル・ソウルのような雰囲気を楽しみたい方は、要チェックです!
所在地 | 東京都新宿区大久保1-12-1 第2韓国広場ビル3階 (JR山手線新大久保駅 徒歩8分) |
クラス人数 | 8名 |
レッスン内容 | 「つぶ貝の冷しそうめん、韓国餃子と豆もやしのサラダ」 「タットリタン、なすのナムル」 「カムジャタン」など |
料金(税込) | 4,000~5,000円 |
体験レッスン(税込) | あり |
営業時間 | 9:00~21:00 不定休 |
電話番号 | 03-3232-8200 |
@kannkokuhiroba |
明るく、清潔感のある教室で、たいへん気持が良いです。すぐそばに、個人用鍵付きロッカーがあって、エプロンや筆記用具以外のものを収納できるのが、安心感があります。
出典:コネスト
3位 韓国料理教室ミンジョン-二子玉川
アクセス 不明
少人数 ★★★★☆
コスパ ★★★★★
お酒好き、お話し好きの方には、二子玉川の「韓国料理教室ミンジョン」がおすすめ。ソウル出身、元JAL勤務のステキな先生の自宅で、しみじみと美味しい韓国料理を学べます。
さまざまな韓国のお酒にそれぞれ合ったおかずを紹介してくれるので、お酒好きの人にはたまらないですね。
レッスンは基本、デモンストレーション形式。作業や片づけのない気楽なレッスンです。韓国のこぼれ話を聞いたり、韓国の流行や習慣について質問したりして、楽しい時間を過ごしましょう。
韓国人の友人宅でのホームパーティー気分で学びたい方は、ぜひチェックしてみてください。
所在地 | 講師自宅(二子玉川) ※予約後詳細連絡 |
クラス人数 | 定員4-6人 |
レッスン内容 | 「スペシャル・ヤンニョムチキン+大根の甘酢漬け +えび・じゃがいもジョンなど」 「タッカンマリ・わかめスープ +黒胡麻レンコンサラダ+カニカマジョンなど」 |
料金(税込) | 5,980円 |
体験レッスン(税込) | なし |
営業時間 | レッスン時間11:00-15:00前後 |
電話番号 | 090-3248-6467 |
@nikotama_minjung |
韓国料理をマスターして身体の中からキレイになろう!
野菜や発酵食品、代謝を上げてくれる香辛料が多く使われる韓国料理は、健康美を目指すあなたにピッタリ。韓国料理をマスターして、おうちにいながらにして韓国気分を満喫しましょう!
小規模な教室が多いので、いいなと思ったらまずは場所とレッスンスケジュールをチェックしてみることをおすすめします!