ダイエットや疲労回復に効果的な”トマトジュース”。「身体に良いって聞くけど効果はあるの？」「美味しいトマトジュースはどれ？」など疑問を持たれている方も多いのではないでしょうか？そこで今回は、トマトジュースの選び方・おすすめのトマトジュースまでたっぷりとご紹介します。
主婦ライター
Hina
プロフィール：セレクトショップにて販売員を約4年経験し、美容系の広告業界に転職。多くの女性の皆さまに”美”へのキッカケ作りのお手伝いをしてきました。現在は、3歳の娘&1歳の息子の子育てをしながら、フリーランスで美容系のライターとして4年活動しています。神崎恵さんに憧れ、日々メイクの勉強中♪ダイエット、ファッション、食生活などを得意としています。皆さまに美容のトレンドをいち早く発信できるよう頑張ります。
プロフィール：セレクトショップにて販売員を約4年経験し、美容系の広告業界に転職。多くの女性の皆さまに”美”へのキッカケ作...
トマトジュースの効果とは
一時期、ダイエットに効果的な飲み物として人気を集めた”トマトジュース”。
その理由が、トマトに含まれる「リコピン」。リコピンには代謝を上げる作用があります。代謝が上がれば、消費カロリーも効率よく消費されるようになるので過度な運動をしなくても痩せやすい身体へと導いてくれます。
また活性酸素を除去する力も強い「リコピン」は、シミの原因となるメラニンの生成も抑制する効果が期待できるので、アンチエイジングにも効果的。
さらにトマトに含まれる、むくみ解消に効果的な「カリウム」、身体の不要な毒素を排出する「ペクチン」も含まれているので、トマトジュースには美容や健康面で様々な嬉しい効能が期待できます。
・ダイエットに効果的
・美白・日焼け予防に
・肌の新陳代謝をアップ
・むくみ解消
・アンチエイジング効果を高める
トマトジュースの選び方
トマトジュースと言っても、メーカーによって味も様々。健康や美容のためにトマトジュースを選ばれる方もせっかく飲むのであれば効果が高いものでなければ意味がありません。そこで次にトマトジュースの選び方のポイントをまとめました。
無添加かどうかで選ぶ
トマトにはリコピン以外にも食物繊維やカリウムなどの栄養素が豊富に含まています。
しかしトマトジュースに添加物が入っていれば、トマト本来の栄養が損なわれる可能性があります。それらを効率的に摂取するために「無添加」のものを選ぶと良いでしょう。
飲みやすさで選ぶ
トマトジュースの製造方法は「濃縮トマト還元」「ストレート」の2つです。
一般的に知られている「濃縮トマト還元」は、原料となるトマトからジュースを搾汁した後、濃縮して水分を除き、保管した濃縮原料に再度、水分を加え、元の濃度に戻す製造方法です。
■濃縮トマト還元のメリット：長期間の保存が可能・比較的安価で手に入る
一方で「ストレート」は、搾汁した果汁を凝縮せずにそのまま低温殺菌した製造方法。濃縮トマト還元に比べてフルーツ本来の味が堪能できるので最大の違いは「美味しさ」にあります。
■ストレートのメリット：フレッシュ感のある味わい・トマト還元に比べて栄養素が豊富
味や栄養素においてもどちらも大きな違いはありませんが、毎日気軽に飲みたいという方は「濃縮トマト還元」がおすすめ。贈答用や高クオリティのトマトジュースを堪能したい方は「ストレート」を選ぶと良いでしょう。
有塩か無塩で選ぶ
健康飲料として販売されているトマトジュースですが、トマトの青臭さを消すために食塩が含まれているものがあります。健康のためにトマトジュースを飲まれている方は、無塩のものを選びましょう。
また有塩は、塩味があるため初心者の方にも飲みやすくなっているのがメリット。それぞれ飲み比べて飲みやすい方を選ぶのおすすめですよ。
そして無塩だからといって、日ごろから塩分を控えている方が飲むと体調不良を引き起こす場合もあります。その場合は、「食塩無添加」「食塩不使用」のものを選ぶようにしましょう。
リコピンの量で選ぶ
トマトジュースを摂取される方の目的は「リコピン」ですよね。そのため、トマトジュースに含まれているリコピンの含有量をチェックするのも選ぶときのポイントになります。
目安として、 1日に必要なリコピンの量は約15～20ｍgと言われています。
※様々な嬉しい効果が期待できるリコピンですが、 過剰に摂取しすぎると肌が赤くなったりすることも。またトマトに含まれる「カリウム」も摂取しすぎると下痢や吐き気・低血圧など体調不良を起こす場合もありますので、トマトジュースの飲み過ぎには注意が必要です。
30代女性におすすめのトマトジュース20選！
ここからは、おすすめのトマトジュース20選をご紹介します。それぞれリコピン量や製造方法も記載しているので是非参考にされてみてくださいね。
KAGOME（カゴメ）トマトジュース 食塩無添加
| 内容量 | 200ml |
| 有塩/無塩 | ― |
| リコピン量 | 7.8～13.9㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
定番のトマトジュースとしてドラッグストアやスーパーで手に入れやすいKAGOMEのトマトジュース。
”機能性表示食品”として「高めの血圧を下げる」「善玉コレステロール菌を増やす」効果が報告され、高血圧の方や健康を意識する方に好評。味わいも酸味と塩味とのバランスが良く、スッキリとした後味で飲みやすいと人気が高く、手頃な価格で毎日に1杯飲みたい方向きの定番人気商品です。
30代におすすめの理由
KAGOME プレミアムレッド
| 内容量 | 160ml |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | 20㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
名前の通り、まさにプレミアム感たっぷりのKAGOMEのトマトジュースは、amazonとKAGOMEの共同商品。
高リコピントマトを50%使用したトマトジュースは、カゴメトマトジュースに比べて2倍の含有量となる、1缶160g当たり32mgの高リコピンを配合。さらに糖度10度と高めることで濃厚で飲みやすい味わいに仕上がっています。
ちょっとしたギフトとして贈っても喜ばれるほど、一口で美味しさが実感できる高クオリティのトマトジュース。しかし、価格も高く続けにくいのがマイナス点に。
30代におすすめの理由
伊藤園 理想のトマト
| 内容量 | 200ml |
| 有塩/無塩 | ― |
| リコピン量 | 30㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
高リコピンを摂取したい方は、伊藤園のトマトジュースがおすすめ。
トマト6個分を使用し、リコピン含有量が30mgと豊富に含まれている伊藤園は、糖度9度と生のトマトに比べても甘いのが特徴。酸味が少なく柔らかい甘味でバランスの取れた味わいは、濃厚さがありドロドロとした飲み応えのある1本に仕上がっています。トマトの酸味が苦手な方向きですが、その分糖質も多いため摂取のしすぎには注意が必要です。
30代におすすめの理由
デルモンテ 桃太郎ブレンド
| 内容量 | 900ml |
| 有塩/無塩 | ― |
| リコピン量 | 20㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
青果の代表種「桃太郎ブレンド」を5%ブレンドした、トマトのフレッシュな味わいが堪能できる”デルモンテ”。
甘くスッキリとした味わいで”美味しいトマトジュースであれば桃太郎ブレンド！”とレビューでも多数見られるほど、味においても高評価を獲得。サラサラとしているため、朝食時にサッと飲めますが、満足感も得られるほどトマトの濃厚さを感じられます。「トマトジュースが苦手」「ドロドロしているよりもサラサラと飲みやすいのが好き」と好まれる方におすすめ。
30代におすすめの理由
光食品 オーガニックトマトジュース
| 内容量 | 190g |
| 有塩/無塩 | ― |
| リコピン量 | 7.9㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
オーガニックトマトを使用した有機JAS認定の光食品のトマトジュースは、「子供に安全性の高いものを与えたい」ママさんから特に支持されています。
香料、保存料、着色料、酸味料、化学調味料も使用しておらず、サラッとした味わいのトマトジュースは、トマトのほのかに甘い香りが広がります。味はどちらかと言えば淡泊な味となっているためトマト本来の酸味や甘いがお好きな方には、物足りないと言う方も。そのため光食品は、トマトの酸味やトマト本来の味が苦手な方向きの商品と言えるでしょう。
30代におすすめの理由
サントリー GREEN DAKARA すっきりしたトマト
| 内容量 | 350g缶 |
| 有塩/無塩 | ― |
| リコピン量 | 2～9㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
果汁50%のトマト果汁を使用しているサントリーのトマトジュース。レモン果汁がプラスされているので、トマトが苦手な方にも後味スッキリとした味わいで人気を集めています。
またナトリウムが含まれているので、特に暑い夏の時期にもゴクゴクと飲めるのが高ポイント。サラッとした飲みやすさは、朝食代わりはもちろん、お風呂上がりや外出先にも常備して持っていきたいおすすめの1本です。
30代におすすめの理由
ナガノトマト 信州生まれのおいしいトマト（低塩）
| 内容量 | 190g缶 |
| 有塩/無塩 | 低塩 |
| リコピン量 | 17.9mg |
| タイプ | ストレートタイプ |
全国でもトマト栽培が有名で特に長野県の信州が盛んとされています。そこで栽培されたナガノトマト独自ブランド”愛果（まなか）”を100％使用したトマトジュースは、そのまま絞っただけの”ストレートタイプ”で登場。
低塩で作られたジュースは、程よく塩味があることでサッパリとした味わい。無塩タイプもありますが、ほんのりと塩味があることで毎日飲んでも飽きずに飲めるとリピーターも多い商品。「ご当地の本格トマトの味を堪能したい」「クセがないストレートタイプが欲しい」方に最適です。
30代におすすめの理由
デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース
| 内容量 | |
| 有塩/無塩 | 0.01～0.14g（200mlあたり） |
| リコピン量 | 22㎎（200mlあたり） |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
血圧が高めの方におすすめの機能性表示食品のデルモンテのトマトジュース。
コップ1杯に完熟トマト3個分が含まれ、濃厚でクセのない味わいが特徴。デルモンテのトマトジュースの中でもベーシックアイテムとして親しまれているジュースは、国内だけでなく世界中で調達したトマトをブレンドして作られています。
こちらにはGABAが含まれているので血圧を下げる効果が期待されており、健康面でトマトジュースを取り入れたい方にぴったり。濃厚で果肉缶もある仕上がりなので、サラサラな飲み口では物足りない方におすすめ。
30代におすすめの理由
伊藤園 熟トマト
| 内容量 | 190g |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | 10㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
長期保存ができ、外出先にぴったりの缶タイプの伊藤園の”熟トマト”。
甘味や酸味よりも塩気が強いと口コミでもある伊藤園のトマトジュースは、野菜ジュースのようなサッパリとした味わいに仕上がっています。熟トマトは毎日飲み続けられる1本を追及して、砂糖・食塩不使用のトマト本来の味を活かした味わいに。トマトの味も濃すぎないのでトマトが苦手な方にも飲みやすくなっています。
30代におすすめの理由
FFT トマトジュース 赤の元気
| 内容量 | 180ml |
| 有塩/無塩 | ― |
| リコピン量 | 3㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
贈答用としても人気の高いFFTのトマトジュース”赤の元気”。
その人気の理由は、愛媛県の久万高原町で作る”夏秋トマト”を使用していること。「赤の元気」（秋獲れ）は、 ８月下旬～10月に収穫したトマトを使用し、コクのある濃厚な味が特徴。もう一方の「赤の元気」（夏獲れ）は、７月～８月半ばに収穫したトマトを使用し、さっぱりすっきりとした味に仕上がっています。さらに2度の裏ごしでトマトの旨みをしっかりと搾り取っているため、生トマトを思わせるみずみずしさも高評価を受けています。
マイナス点とすればリコピン量が少ないこと。リコピンの数字よりも「トマト本来の味を堪能したい」「原料にこだわった高品質なものを飲みたい」方向きの商品です。
30代におすすめの理由
バイオアグリたかす 大雪山トマトジュース
| 内容量 | 1000ml |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | ― |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
北海道特産として知られる”大雪山”トマトジュース。
大雪山の麓、寒暖差の厳しい土地で澄んだ空気、太陽をいっぱい浴びて育った完熟トマトをその日のうちに瓶詰したジュースは、濃厚でコクのあるドロッとした仕上がり。濃厚ながら決して甘すぎず、アッサリとして飲みやすいので料理にもアレンジしやすいです。
また大雪山トマトジュースは、トマトが熟する7月中旬から9月下旬までの期間しか加工処理は行わないという徹底ぶり。高クオリティで普段味わえないトマトジュースを飲みたい方におすすめ。
30代におすすめの理由
デルモンテ リコピンリッチ
| 内容量 | 900g |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | 35～62㎎（200mlあたり） |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
スタンダードタイプの「デルモンテ 食塩無添加」シリーズの約2倍のリコピンが含有された「リコピンリッチ」。
糖度が10度と高く、完熟トマトの旨みやコクを堪能できるジュースは、トマト28個分を使用した濃厚さが魅力。デルモンテの特長であるドロドロ感な食感でスープのような見た目ですが、その濃厚さに驚かれることでしょう。
「美肌のためにサプリメントを飲んでいる」という方は、リコピンリッチに変えるとリコピン効果で美肌へと導いてくれるので、健康的な美肌になりたい方向きの商品です。
30代におすすめの理由
りょくけん 北海道産 レギュラートマトジュース
| 内容量 | 190g |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | ― |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
北海道産トマトにこだわって作られている”りょくけん”のトマトジュース。糖度7度のフルーツトマトを使用したジュースは、食塩を加えなくても甘味がありスッキリとした味わい。産地も明確に記載されているので安心して愛飲することができます。
また全国のトマトの中でも特に北海道産トマトが香りが良く、他産地では出ない香りを堪能することができます。飲むたびに北海道の厳選されたトマトを味わえるので旅行に行った気分を味わえますよ。
30代におすすめの理由
KAGOME あまいトマト
| 内容量 | 195ml |
| 有塩/無塩 | 0.005~0.3g |
| リコピン量 | 4.0㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
とにかく甘さが段違いに違うのがKAGOMEの”あまいトマト”。糖度が10度と甘味が際立つジュースは、トマトの酸味を感じることがないので今までトマトジュースに苦手意識を持たれている方にも飲みやすいものになっています。
またGABAによる「ストレス軽減」も報告されており、心身ともにお疲れの方への1杯におすすめ。他のジュースに比べて濃厚な甘みで朝食の1品として飲むと、朝から心がリフレッシュされることでしょう。
30代におすすめの理由
井出トマト農園
| 内容量 | 720ml |
| 有塩/無塩 | 低塩 |
| リコピン量 | ― |
| タイプ | 農園独自の製造方法 |
メディアでも多数取り上げられた人気商品”井出トマト農園”のトマトジュース。自社農園で栽培された”桃太郎トマト”を使用したジュースは、甘み・酸味・旨味のバランスが絶妙な仕上がりに。一般のトマトジュースよりも甘く濃厚なため「今までのトマトジュースは何だったの！？」というほどヤミツになる方も。
井出トマト農園のこだわりの製造方法で作られているジュースは、1ヶ月以上熟成させ、それにより自然なとろみを生み出す、手間暇かけて作られた逸品。贈答用としても人気なので、是非まだ井出トマト農園のトマトジュースを味わったことがない方は必見です。
30代におすすめの理由
高糖度おもいろトマトのトマトジュース
| 内容量 | 720ml |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | ― |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
山梨県北杜市で生産しているプレミアムトマト「おもいろトマト」のみを使用した、無添加トマトジュース。原料はトマトのみで、水・食塩・糖類等は一切不使用のジュースは、ただ甘いだけでなくコクと程よい酸味を感じられる仕上がりに。
「おもいろトマト」を育む上で大切な水は、日本百名水の尾白川に流れ込む南アルプスからの天然水を使用。土も栄養たっぷりの有機培養土を使っているので、果実の糖度も高く品質のよいトマトのみを栽培することができます。
ドロドロとしてコップに入れるとケチャップのように出てくるため、その濃厚さに驚かれる方も。気軽に飲める1杯というよろも少しづつゆっくりトマトジュースを味わいたい方に最適です。
30代におすすめの理由
オオカミの桃
| 内容量 | 1L |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | ― |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
北海道鷹栖町の旭川市で、朝もぎされた完熟トマトを高鮮度のうちに瓶詰めした、自然派トマトジュース。
添加物不使用のジュースは、トマトをそのまま食べているようなフレッシュな味わいを実感。高品質の原料トマトだけを使用し、独自の工程で作られたトマトジュースは、ビタミンやミネラルも豊富に配合。
レビューを見ると一口目はスッキリとフルーティさのある味わいですが、その後に酸味や苦味が続くクセのある仕上がり。またリコピン量も非開示のため、リコピン量よりも味を楽しみたい方におすすめ。
30代におすすめの理由
KAGOME ふくしま産トマトジュース
| 内容量 | 720ml |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | 19㎎（190gあたり） |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
福島産のトマトのみを使用した、KAGOMEのトマトジュース。食塩・着色料・保存料は一切含まれていないジュースは、売上の一部を”みちのく基金”に寄付することができます。
適度な酸味とさっぱりした味わいが特徴の”ふくしま産トマト”は、無添加だけど塩トマトのような味わいでスッキリ感も味わえます。他のメーカーに比べて少し塩気も感じられるので、甘いトマト味が苦手な方に好まれます。
30代におすすめの理由
イオントップバリュ オーガニック トマトジュース 食塩不使用
価格…本体価格 178円（税込価格 192.24円）
| 内容量 | 900g |
| 有塩/無塩 | 無塩 |
| リコピン量 | 8～14㎎ |
| タイプ | 濃縮トマト還元 |
トマトジュースの中でもランキング入りする人気商品”TOP VALUE”のトマトジュース。有機JAS認証取得のトマトジュースは、強い酸味と濃厚な口当たりが特徴で飲み応えも感じられる1本に。
またイオンのPB商品のため価格帯も手頃なのが人気の理由。低価格ながら濃厚なトマトの味わいを堪能できるジュースは、コスパ重視の方にも支持されています。
30代におすすめの理由
デルモンテ 国産 旬にしぼったトマトジュース
| 内容量 | 750ml |
| 有塩/無塩 | 0.21g（100mlあたり） |
| リコピン量 | 12㎎（100mlあたり） |
| タイプ | ストレート |
国産完熟トマト11個分を使用した”デルモンテ”国産トマトジュース。ストレート製法×国産のトマトジュースは、安心して飲みたい方におすすめ。ストレートジュースは少し高めですがこちらは比較的に手頃な価格で販売されているのも高ポイント。
マイナス点としては瓶に入れられているので持ち歩くのに重たいこと。しかし品質を保持するには瓶のほうが滴しているため、長期間でも安心して飲むことができます。
30代におすすめの理由
トマトジュースのおすすめの飲み方
最後にトマトジュースを使ったアレンジレシピを3つご紹介します。
■トマトジュースを使ったミネストローネ
【作り方】
- ニンニク、玉ねぎを薄切りにします。
- キャベツ、にんじん、ピーマン、新じゃがいもを5mm角の角切りします
- ウインナーを5mm幅の輪切りにします。
- フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱してから、①を入れて玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- ②③を入れて全体に油が回るまで中火で炒めます。①を入れてひと煮立ちさせ、弱火で野菜がしんなりするまで10分程煮込みます。
- 最後に②で味を調えてパセリを散らせば完成です。
詳しいレシピはコチラ
■濃厚トマトリゾット
【作り方】
- 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにします。
- フライパンにオリーブ油を敷き、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- ベーコンを入れて焼き色が付くまで炒めます。
- トマトジュース、調味料を加え、ひと煮立ちした後にごはんを加え、中火で4～5分煮ます。
- 器に盛り、バジルを散らせば完成です。
詳しいレシピはこちら
■チキンカレー
【作り方】
- 玉ねぎを薄切り、人参を1〜2㎝、ジャガイモを2㎝くらいに切ります。しめじは石づきを切っておきます。
- 鶏胸肉を2㎝くらいに切ります。
- お鍋にオリーブオ オイルをひき、玉ねぎ・人参・ジャガイモをさっと炒めます。その後鶏胸肉も加えて炒めます。
- 水・トマトジュース・しめじを加え、沸騰後15〜20分煮ます。
- 人参・ジャガイモが柔らかくなったらカレールウを溶かします。
- ルウを加え、牛乳も加えたら、弱火で3〜5分焦がさないように煮れば完成です。
詳しいレシピはこちら
監修者「Hina」のまとめ
